Wbrew temu,co można wyczytać w social mediach lub różnych stronach internetowych, nie istnieje specjalna dieta dla chorych na łuszczycę.

Ale...każda osoba,która aktywnie walczy z łuszczycą POWINNA WIEDZIEĆ czego należy unikać a co wprowadzić do swojej diety.

Zdjęcie :Cafe Libertas 

ZAPAMIĘTAJ !

Łuszczyca nie jest tylko chorobą skóry.

Czy wiesz,że zespół metaboliczny czyli: otyłość brzuszna,wysoki poziom trójglicerydów,nadciśnienie tętnicze,cukrzyca,insulinooporność oraz choroby sercowo-naczyniowe ( udar,zawał serca) występują częściej u chorych na łuszczycę.

Bez wątpienia odpowienia dieta, utrzymanie prawidłowej masy ciała,zdrowy styl życia mają ogromny wpływ na kondycję skóry.

Zadbaj o prawidłowy poziom:

Witamin A,E,C,D,B12

https://www.sklepfarmacja.pl/kategoria/inne/witamina-adek-w-oleju-z-nasion-konopi

Kwasu foliowego

NNKT (szczególnie omega-3)

Laktaderyny (zwiększa kolagen w skórze)

Karnityny (wspomaga proces detoksykacji)

Kwasu ortowego (B13 obniża cholesterol,odtruwa z toksyn watrobę)

Wprowadż na stałę w swojej diecie:

Kurkumę (hamuje prolieferację keratynocytów,zmniejsza poziom histaminy bloków-cząsteczek zwanych NF-KB które wywołują reakcję zapalną w komórkach,chroni watrobę przed uszkodzeniem przez toksyny)

https://www.sklepfarmacja.pl/kurkuma-pieprz-czarny-ekologiczny-suplement-diety

Selen

Probiotyki (Lactobacillus i Bifidus)

https://www.sklepfarmacja.pl/7-szczepow-bakerii-probiotycznych-ziola-ojca-grzegorza-sroki

Zdjęcie: Curcuma longa, Ostryż długi inaczej Szafranica.

WYKLUCZ / OGRANICZ W JADŁOSPISIE

• Produkty zawierające dużo wiązań siarkowych (ciężkostrawne) czerwone mięso,groch,fasola..
• Tłuste mięsa (wołowina,baranina)
• Ogranicz warzywa strączkowe ( do 2 x w tygodniu) ze względu na obecność lektyn. Nadmiar ma negatywny wpływ na nabłonek wyściełający jelito czcze,dwunastnicę, przyczyniając się do ich rozszczelnienia.
• Ogranicz pokarmy odwadniające (alkohol,kawa) ALKOHOL zwiększa również produkcję cytokin prozapalnych oraz stymuluje uwalnianie histaminy.
• Śmieciowe jedzenie (chipsy,frytki,słodycze,mocno solone)
• Gluten ( panierki,kostki rosołowe,budyń,kisiel,kawa zbożowa...) W badaniach zabserwowano redukcję zmian łuszczycowych przy diecie bezglutenowej oraz pogorszenie zmian chorobowych przy powrocie do niekontrolowanego spożycia glutenu w pokarmach.
• Nabiał ( mleka smakowe,mleka zagęszczone, sery pleśniowe,tłuste twarogi).
• Pikantne przyprawy (paprykę chili,jalapeńo),konserwanty,barwniki.

A o tym to pewnie każdy łuszczyk wie,ale tak na wszelki wypadek przypomnę:)

• Eliminacja roślin psiankowatych-Solancae : pomidor,papryka,bakłażan,kolorowy pieprz,owoce goji,ziemniaki,miechunka,oberżyna oraz TYTOŃ. Warzywa te zawierają min.alkaloidy o niezwykle szkodliwym działaniu u osób z łuszczycą, a także z chorobami stawów i egzemą.

WSKAZANE W JADŁOSPISIE

• Warzywa (zawierające zwłaszcza kawas foliowy) szpinak,sałata,brokuły,jarmuż.
• Warzywa (zawierające karotenoidy) marchew,dynia,seler. Warzywa spożywamy 5xdziennie.
• W limitowanych ilościach: zielony groszek,grzyby,orzechy.
• Ryby słodkowodne:miętus,pstrąg,szczupak,sandacz.
• Ryby morskie:łosoś,dorsz,tuńczyk,sola,mintaj,makrela (najlepiej pieczone lub duszone)
• Tłuszcze: oleje roślinne wyłącznie tłoczone na zimno np:lniany,konopny,oliwa z oliwek.
• Owoce: jabłka,nektarynki,kiwi,gruszki,winogrona,czereśnie,dojrzałe brzoskwinie.W limitowanych ilościach awokado,żurawina i porzeczki.
• Węglowadany złożone: wszystkie naturalne płatki owsiane,żytnie,z pszennych tylko orkiszowe,pieczywo pełnoziarniste,kasze najlepiej grube np.jaglana,gryczan,ryż brązowy lub dziki,biały wyłącznie basmati,kasza gryczan niepalnona i palona.
• Mięso:kurczak,indyk,cielęcina,polędwica i ligawa wołowa.

       Jedynym sposobem utrzymania zdrowia jest jedzenie tego             czego nie lubisz,  picie tego, czego nie chcesz i robienie tego,                                       na co nie masz ochoty.

                                                                                                Mark Twain